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以多维度监管体系促学校食安工程提升——记金沙娱城官网食品安全工作会议
双击自动滚屏   发布时间:2020-07-06 13:51:35    作者:   浏览次数: 字号: 返回

提升学校食堂工作人员食品安全意识,切实保障广大师生饮食安全我校一直以习主席提出的4个最严即“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,作为标准严格学校食品安全工作。

7月1日,我校邀请温州市市场监督管理局经济技术开发区分局副局长陈双红、分局食品安全综合协调处处长郑武、分局食品药品科周晓亮来校为学校调整完成的2020年度学校食品安全工作小组中的教师、家长、学生以及三家食堂管理人员进行食品安全专题培训,普及食品科学知识,提高安全防范能力。


培训会上,周晓亮通过典型案例,对餐饮食品中常见的危害因素、食源性病毒的预防等问题从专业角度提出方案,为参会人员进行详细的食品安全培训讲解。对烹调加工、餐用具消毒等重点环节的操作规范进行了着重介绍。




食品安全系万家,监督管理靠大家。市场监管局和我校食品安全工作领导小组的成员分别向2020学年的教师组、家长组学生组食品安全监督员颁发聘书;同时,学校还为各监督管理组聘请了市场监管局专家学校食品安全顾问定期为各监督组进行知识培训工作


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会上,陈双红副局长对学校的食品安全工作提出了新的高度,明确食品安全只有更高要求,市场监督管理局将会更加严格的督查学校,确保全体师生食品安全。


杨光炜副校长代表学校感谢义务安全督导员们的无私付出,强调了学校历来重视食品安全工作,接下来学校将会以多维度的监督体系继续强化食品安全。并强调在食安的基础上要注重“食育”教育,要让学生的饮食均衡,注重营养。

    会后,家长和教师监督员根据会议上所讲授的食堂安全注意事项,现学现用直接去抽查学校食堂家长表示,此次培训和参观让她学到了很多食品安全知识,在以后的生活中将学以致用,承诺不会将关注孩子的食品安全成为一句空话,日常抽空要协助学校严把食品安全关、质量关


    群策群力共创食堂安全,互助互爱同筑和谐校园。此次会议为学校后勤食品安全工作新的节点。


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